Lactarius controversus
Nombre popular
- En euskera: Esneki zuri-orriarrosa
- En castellano: Lactario controverso
Datos cientificos
- Clase: Basidiomycota
- Género: Lactarius
- Especie: controversus
- Autor: Pers. 1800
- Comestibilidad: Balio gabea/Sin valor
Texto de descripción
Basidioma: sombrero de 8-20 cm de Ø, plano-convexo borde enrollado y deprimido. Cutícula finamente tomentosa de joven, después lisa, de color blanco.
Láminas: adherentes, crema-rosado o rosa-salmón pálido.
Pie: cilíndrico, corto, liso, blanco o manchado de rosa.
Carne: blanca, dura, prieta, quebradiza, látex blanco inmutable, sabor acre.
Microscopía: esporas elípticas, reticuladas, de 5,5-7,5 x 4,5-6 µm.
Hábitat: común en verano y otoño, preferentemente bajo Populus y Salix.
Comestibilidad: sin valor culinario.