Helvella sulcata
Nombre popular
- En euskera: Mitra beltza
- En castellano: Oreja de gato negra
Datos cientificos
- Clase: Ascomycota
- Género: Helvella
- Especie: sulcata
- Autor: Afzel. 1783
- Comestibilidad: Gordinik pozoitsua/Venenosa en crudo
Texto de descripción
Ascoma: fructificación estipitada, de 6-12 cm de altura y 3-6 cm de anchura, sombrero en forma de silla de montar, con 2-3 lóbulos. La cara externa o himenóforo es lisa, de color pardo oscuro, a veces grisácea e incluso negra. Cara interna más pálida, sin pubescencia, a veces con costillas.
Pie: 3-6 x 0,5-2,5 cm, blanco-grisáceo, algo más oscuro por arriba, hueco o cavernoso, con surcos longitudinales profundos, irregulares y anastomosados.
Carne: delgada, blanquecina a grisácea, algo elástica pero frágil, sin olor ni sabor particulares.
Microscopía: esporas blancas en masa, elípticas, lisas, hialinas, unigutuladas, de 15-20 x 10-12 µm.
Hábitat: especie poco común, durante todo el año en bosques de planifolios y de coníferas, más frecuente en primavera y verano.
Comestibilidad: sin valor culinario, tóxica en crudo.