Cuidar, alimentar y calentar: la importancia de la cultura del castaño en Euskal Herria

Estos dos jóvenes investigadores ganaron en 2023 la Beca Barandiaran que ofrece la Fundación Barandiaran con el proyecto "Una etnografía del castaño en Tolosaldea". Y es que el castaño ha sido uno de los principales compañeros de viaje de los vascos a lo largo de la historia, aunque en los últimos siglos esta cultura ha sufrido un notable declive. En esta charla se tratará sobre las huellas y la presencia de esta cultura que se mantienen hoy en día en Euskal Herria a partir de esta investigación.

Ponentes:

AINTZANE KORTAJARENA ALEJOS - Antropologa y autora de la investigación

AKAITZ SARASOLA MUGERTZA - Ingeniera agrónoma y autoa de la investigación

Idioma: euskera