Russula mustelina
Nombre popular
- En euskera: Gibel onddoa
- En castellano: Rúsula mustelina
Datos cientificos
- Clase: Basidiomycota
- Género: Russula
- Especie: mustelina
- Autor: Fr. 1838
- Comestibilidad: Jangarria/Comestible
Texto de descripción
Basidioma: sombrero de 7-12 cm de Ø, globoso a plano, ligeramente deprimido. Margen enrollado, al final agudo y liso. Cutícula adnata, grasienta, marrón-ocre.
Láminas: adherentes, apretadas, anastomosadas cerca del pie, al principio de color crema, después amarillo-ocráceo.
Pie: ventrudo, robusto, después cilíndrico o irregular, duro, blanco o manchado de marrón.
Carne: blanca o parduzca, frágil. Olor débil y sabor dulce.
Microscopía: esporas elipsoidales, subreticuladas, de 8-10,5 x 6-8 µm.
Hábitat: común en verano-otoño en bosques de Picea.
Comestibilidad: comestible.
Fotografías
Microscopías / Microfichas
